Balaban köfte farkı nedir? Ama Balaban köfte sosuyla bize bambaşka bir lezzet veriyor! “Balkabağı köftesi nedir?” diye soruyorsanız, tabağın altındaki pidelerin üzerine et suyu dökülüp, yoğurt ve domates sosu eklenip, köftelerin üstüne servis edilmesiyle oluşan harika bir tarif bu! Balaban sosu nasıl yapılır? Domates sosu için, bir tavada tereyağını eritin. Domates salçası, toz şeker ve tuzu ekleyin ve domates salçası kokusu kaybolana kadar kavurun. Suyu ekleyin, bir süre kaynatın ve ardından ocaktan alın. Küp küp doğranmış pide ekmeğini servis etmek istediğiniz tabağa koyun. Balaban köfte kime ait? Balaban KebabıÜlke(ler)TürkiyeBölgeEskişehirTipPideli köfteAna malzemelerGaleta unu, tuz, soğan, karabiber, kıyma, kimyon, kabartma tozu, pide,…
Yorum Bırak