Cin hangi bitkiden yapılır? Cin, adını ana aroması olan ardıç meyvesinden alır, bu da Hollandaca “genever” (ardıç) kelimesinden türetilmiştir. Cin temel olarak tahıllardan, ardıç meyvelerinden, anasondan, kişnişten, melekotundan ve kökünden, meyan kökünden, tarçından, rezeneden, turunçgil kabuğundan vb. yapılır. Bitkilerin birlikte damıtılmasıyla üretilen renksiz, yumuşak, yoğun aromalı bir içecektir. Cin hangi bitkiden yapılır? Yumuşak aromatik karaktere sahip olanlar tercih edilir. KİŞNİŞ Hem Londra hem de Hollanda cininin üretiminde kullanılır. 70 cm’ye kadar yüksekliğe sahip şemsiye şeklinde bir yıllık bitki olan bitki, çoğunlukla Doğu Avrupa ve Fas’ta yetiştirilir. Cin üretimi için kişniş yetiştirme geleneği İngiltere’ye dayanır. Cin hangi madde? GIN, %40-47 alkol…
Yorum Bırak